Вкусный – Souk el Akel

23

Рынок уличной еды и лучших продуктов в Ливане.

Что продают: 
Ливанскую, ближневосточную, и интернациональную уличную еду, приготовленную местными шефами. Об уличной еде в Ливане можно говорить часами, но ведь лучше один раз увидеть. Точнее, съесть. Что стоит попробовать, оказавшись на этом рынке? Конечно, же шаурму – она в каждой стране особенная, но в Ливане ее секрет в особом маринаде, в котором мясо вымачивается всю ночь. Больше всего ливанцы любят шаурму из говядины. На втором месте — куриная. Попробуйте сэндвичи с рыбой – свежий, тающий на языке белый хлеб и белая, сладкая и плотная мякоть рыбы в чесночном соусе из йогурта – этот сэндвич вы не забудете никогда.

Не забудьте купить маленькие пирожки со шпинатом или с мясом. Не упустите возможность попробовать фалафель и хумус – эти ближневосточные закуски не зря популярны во всем мире. Вам понравится еще одно блюда местного стрит-фуда – маленькие мясные шарики, завернутые в тонкий хлеб, и политые душистым соусом. Если ливанская еда больше не влезает, то здесь можно попробовать еще много всего – кебабы, лепешки, далму, вяленое мясо, айран. Запивать все это лучше пивом или легким ливанским вином.

Где и когда: Рынок называет себя «путешествующим кулинарным праздником», поэтому следите за расписанием – рынок перемещается. Сегодня он может быть в армянском квартале, а завтра – в Даунтауне. О новой локации спросите сотрудников своего отеля или местного таксиста. По четвергам, с 11.00 до 23.00.

VIP Предложение