Рубрика: Гастрономический

Бейрут–Джеита Гротто

1 день

Ливанская кухня признана оной из лучших, а благодаря богатой истории завоеваний, она впитала гастрономические традиции всего средиземноморья – греческую, римскую, османскую, французскую. В Ливане культ еды – есть здесь любят и умеют. Поэтому ресторанов тут едва ли не больше, чем людей. С утра автомобильная экскурсия по Бейруту с заездом в самые известные места города. Первый […] Читать далее

Бейрут–Батрун–рынок в Библосе

2 день

Рынок Бейрута – с 12.00 на рынке организованный мастер-класс. Обед — там же. Переезд в небольшой маронитский городок Батрун в северной части Ливана. Впервые город упоминается в 15 веке до н.э., но его история, видимо, началась еще раньше. Неподалеку  археологи обнаружили жилища и орудия пещерных людей. Основали Батрун финикийцы. В Средневековье Батрун прославился своими виноградниками. […] Читать далее

Баальбек–Ксара

3 день

Экскурсия в Баальбек, потом мастер-класс ливанской кухни в отеле «Пальмира», национальные танцы дабке. Переезд в Ксару – производство вина, с дегустацией вина. Баальбек — древний город в горах Ливана. В Баальбеке находится самая впечатляющая и загадочная историческая достопримечательность Ливана — храмовый комплекс Города Солнца (Гелиополиса). Его считают одним из чудес света, наравне с египетскими пирамидами. […] Читать далее

Бейрут–Хариса

4 день

Утром – подъем на Харису. Визитная карточка Ливана – Гора Хариса и статуя Девы Марии. 8-метровое изваяние привезено сюда из Франции в конце 19 века, и установлено на 20-метровый постамент. Верующие различных конфессий приезжают сюда попросить Деву Марию о помощи. В 1970 году на горе построен маронитский собор с прозрачной стеклянной стеной. За ним — […] Читать далее

Тир–Сайда

5 день

Мы посетим Сайду – одни из самых важных финикийских городов. Здесь была основана великая средиземноморская торговая империя финикийцев. Гомер хвалил искусство здешних мастеров, производящих стекло, пурпур, а также мастерство женской вышивки. город имел такое большое значение, что для Гомера все финикийцы являются сидонянами. Прозрачное стекло было открыто именно здесь, Сидонский мастера не изобрели стекло, но […] Читать далее

Долина Бекаа–деревня Рашана–монастырь Рафки

6 день

Винодельня Musar (Джуния). Плодородная долина Бекаа кормит себя и соседей еще с I веке н.э., когда здесь выращивали  пшеницу для римских провинций. Сегодня здесь выращивают фруктовые сады и виноградники. Ливанскому виноделию уже 6000 лет. Ценители считают, что велика вероятность, что нынешние ливанские сорта Obeideh и Merwah, которые использует одна из самых известных ливанских винодельческих компаний Chateau […] Читать далее

VIP Предложение